Dessertpulver för tillagning av hallonmousse. Len och god hallonmousse som med enkelhet kan smaksättas och varieras. Tillaga moussen snabbt och lätt genom att blanda påsens innehåll med kallt vatten. Tips! Smaksätt hallonmoussen med t.ex. choklad, mandel, champagne eller lakritspulver. Du kan också vända ner vispad grädde för en ännu krämigare konsistens. Passar dessutom perfekt som tårtfyllning. Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (60g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl.
