Guarkärnmjöl från Sellton. Guarkärnmjöl är ett naturligt stabiliserings- och förtjockningsmedel som utvinns ur baljväxten guar. Det passar utmärkt i såser och redningar där det ger en krämigare och tjockare konsistens. Vid bakning ger guarkärnmjöl samma effekt för jäsningen som gluten, och gör det enkelt att baka lätta och luftiga bröd även med glutenfria mjöler.
