MENY

IDEEN MED DESSA MENYER ÄR ATT SKAPA ETT ÖVERRANSKNINGSMOMENT FÖR ALLA SOM VILL,
I FÖRHOPPNING OM ATT DET GÖR ENS MAT & VIN UPPLEVELSE MER SPÄNNANDE.   

Vi vill att ni gäster SKA få smaka så mycket som möjligt av oss.
Vi är under konstant förvandling med vårt vin- och matutbud. 
både på grund av att säsongen nuförtiden inte är helt att räkna med, 
samt att det är något vi verkligen vill – Att vara i konstant
rörelse motiverar oss som personer och därmed våran omgivning.

A la carte tis-torsdag

3 rätter 495:-

7 rätter 750:-

 

ÄR DET NÅGOT SOM NI INTE GILLAR ELLER TÅL?
ELLER ÄR DET FÖR LITE DRYCK I GLASEN? HOJTA TILL!

(VI VILL MEDDELA ATT RESTAURANG BORD13 ÄR EN KONTANTFRI RESTAURANG)


 Purjolök 

brynt smör, kapris och hasselnötter 

Tartar på oxe 

rökt ost och vattenkrasse 

Pocherat ägg 

rödbeta, valnötter och körvel 

Makrill

nypotatis, grillad citron, creme fraiche.

Griskind 

Korn, västerbottenost och kalvsky 

Blåbärsorbet 

ängsyra, mandel och grädde 

Ho tang 

rödvinssirap och knäckebröd